Kycklingspett med mild avokadoröra

Kycklingspetten och avokadoröran med sina milda smaker passade de mindre barnen bra.
Allt om Mat

Ingredienser

  • 3 kycklingfiléer
  • 1 msk japansk soja
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar - nymald
  • 12 träspett
  • 1 msk rapsolja

Avokadoröra

  • 2 avokado
  • 2 dl crème fraiche - lätt
  • 1 krm salt
  • 1 krm svartpeppar - nymald

Gör så här

  1. Kycklingspett: Sätt ugnen på 175°. Dela varje kycklingfilé i 4 bitar på längden. Trä bitarna på spetten. Blanda soja, salt och peppar. Pensla spetten med sojablandningen.

  2. Bryn spetten i olja. Lägg dem i en ugnssäker form och stek mitt i ugnen ca 10 min.

  3. Avokadokräm: Dela, kärna ur och gröp ur avokadofrukterna. Mixa dem tillsammans med creme fraiche till en slät röra. Smaka av med salt och peppar.

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av Allt om Mat + 2 Mon Amie muggar. Se erbjudande!