Gör en Hoisindressing som lyfter din Kycklingsallad. Fräscht och gott.
GÖR SÅ HÄR:
- Koka upp pastan för fyra personer.
- Hetta upp en stekpanna och salta och peppra kycklingen. Sänk värmen och stek på låg värme tills kycklingen är genomstekt utan att bli torr. Låt kycklingen svalna något och skär i tunna skivor eller dra isär för mer ”chunky” bitar.
- Skölj och dela grönsakerna i önskad storlek.
- Blanda alla ingredienser till dressingen. Smaka av med salt och peppar och eventuellt mer fond.
- Lägg grönsaker, kyckling och pasta på ett stort serveringsfat och blanda med nästan all dressing.
- Avsluta med att ringla över den sista dressingen och toppa med sesamfrön.
- Servera tillsammans med ett gott surdegsbröd.
