25 minuter
Kycklingsallad – gör så här:
- Skär alla grönsaker och örter i bitar. Skala och skiva vitlöken. Kärna eventuellt ur paprikan och skär den i bitar. Blanda allt i ett stor skål. Krydda med salt och häll över olja och citronsaft. Blanda väl.
- Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Krydda med salt och peppar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna, 5–6 min tills de är genomstekta.
- Lägg upp kycklingen på ett fat tillsammans med salladen. Servera med libanesiskt tunnbröd och citronskivor.