00000

Kycklingen kryddas med fajitakrydda – en kryddmix som finns i butikens texmexhylla.

För 4 personer

Ingredienser

1 kyckling grillad
0,5 purjolök 5 cm
0,5 orange paprika orange
0,5 dl majonnäs
2 dl lätt crème fraiche
2 msk sweet chilisås
2 tsk fajitakrydda
1 tsk salt
1 krm svartpeppar nymald
1 dl majs
4 pitabröd
4 sallad blad, t ex, rosé- eller grönsallad
2 kvisttomater skivade
0,5 rödlök skivad
4 feferoni

1. Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär den i små bitar. Strimla purjolöken och skär paprikan i små tärningar.

2. Blanda ihop majonnäs, creme fraiche, sweet chili och fajitakrydda. Smaka av med salt och peppar. Vänd i kyckling, purjolök, paprika och majs.

3. Värm pitabröden på grillen.

4. Lägg sallad och kycklingröra i pitabröden. Toppa med tomatskivor, rödlök och feferoni.