Gör så här:
- Sätt ugnen på 225°. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar.
- Lägg rotfrukterna i en stor ugnssäker form. Lägg på kycklingklubborna och krydda med rosmarin, timjan, chilipulver, olja och salt.
- Tillaga mitt i ugnen ca 40 min, tills kycklingen är genomstekt.
- Halvera, kärna ur och skär äpplena i bitar. Vänd ner dem bland rotfrukterna på plåten.
- Garnera med citronskal före servering.
Ca 390 kcal
14 g fett
34 g protein
28 g kolhydrater
