Kycklingben med honungs- och chiliglaze

Foto: Ulf Svensson
44444

Pensla kycklingen med glazen både före och flera gånger under grillningen för bästa resultat.

För 15 pers på buffé

Ingredienser

15 kycklingben
2 röda chili, t ex spansk peppar
0,5 dl honung
0,5 dl rapsolja
1 msk rödvinsvinäger
2 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald

30 minuter

Kycklingben med honungs- och chiliglaze – gör så här:

 

  1. Kärna ur och finhacka chilin. Blanda honung, olja, vinäger, salt och peppar. Rör i chilin.
  2. Pensla kycklingbenen med lite av glazen.
  3. Grilla kycklingbenen runt om ca 15 min tills de är helt genomstekta. Pensla med glaze under och efter grillningen.
Fler recept med: Grilla, Huvudrätter - varmrätter, Kyckling och fågel
Köttfärs
Högrevsburgare med getost, avokado och soltorkade tomater
25 minuter + tid på grillen
Torsk
Sotad skrei med smörad misosås, pak soi och rostad sesam
30 minuter
Lamm
Örtstekt lammstek med ugnsrostad potatis och spenathummus
Vegetariskt
Jordärtskockskräm med grillad portabello, körvel och potatischips
30 minuter + tid på grillen