Kryddvin med mandel och russin

Name: Kryddvin med mandel och russin - recept
Cook time: 10 minuter + 30 minuter för lagen att dra
Yield: 10 glas:
Ingredients: rött vin (75 cl); vatten; farinsocker; ingefära torkad; kryddnejlikor; stjärnanis; kardemummakärnor

(0)

Recept på kryddvin med mandel och russin. För ett alkoholfritt alternativ kan du servera svartvinbärssaft med de mustiga kryddorna.

För 10 glas:

Ingredienser

1 flaska	rött vin, (75 cl)
2 dl	vatten
1 dl	farinsocker
2 bitar	ingefära, torkad
5	kryddnejlikor
4	stjärnanis
0,5 tsk	kardemummakärnor

10 minuter + 30 minuter för lagen att dra

Kryddvin – gör så här:

Blanda vatten och socker i en kastrull. Tillsätt kryddorna och koka upp. Sjud lagen ca 5 min. Ta kastrullen åt sidan och låt stå ca 30 min.
Sila lagen och blanda med vinet.
Värm kryddvinet vid servering och servera med mandel och russin.

Recept av Allt om Mats redaktion

Kryddvin med mandel och russin

Ingredienser

Kryddvin – gör så här:

Webbredaktör

Digitala redaktionen

Chefredaktör

Kerstin Thornström

Ansvarig utgivare

Stina Abenius

Ingredienser

Kryddvin – gör så här:

Relaterade recept