Kryddstekta kikärter med spenat

De kryddstekta kikärterna smakar gott ihop med färsk spenat och fetaost. Prova gärna den smala varianten av fetaost som innehåller 16 % fett.

Kryddstekta kikärter med spenat

1. Skölj kikärterna i kallt vatten och låt rinna av. Skala och strimla löken. Skölj och ansa spenaten (kontrollera påsen, en del spenat är redan sköljd).
2. Stek kikärter och lök i smör och kryddor ca 2 min. Häll på grädde och smaka av med salt och peppar. Vänd ner spenaten strax före servering, smula över fetaost.
3. Servera med ris, korianderblad och bröd.

Recept från