Kryddig melonsalsa

I annonssamarbete med GOGREEN

00000

Recept på kryddig salsa som passar till grillningen, kött som fisk. Hett, sött och surt i samma salsarecept, perfekt för varma dagar ute i det gröna!

För 4 portioner

Ingredienser

200 g vattenmelon
1 paprika, röd
2 salladslökar
1 chilifrukt, röd
1/2 kruka koriander
1 lime, rivet skal och saft
4 msk GoGreen pumpakärnor
salt
peppar

10 + 30 minuter

Kryddig melonsalsa

 

1. Dela melonen, kärna ur och skär bort skalet. Skär fruktköttet i centimerstora bitar. Är melonen vattnig, så låt den rinna av i en sil.

2. Dela, kärna ur och skär paprika i centimeterstora bitar. Strimla salladslök. Dela, kärna ur och finhacka chilifrukten. Hacka koriander.

3. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Låt stå och dra en stund innan servering. Smaklig måltid!

Fler recept med: GoGreen, Grilla, Grönsaker