00000

Vad är väl en mexikansk middag utan en guacamole? Recepten varierar, men det är kanske inte så konstigt med tanke på att guacamolens ursprung sträcker sig så långt tillbaka som till Aztekernas 1700-tal... Den k-märkta avokadoröran är ett måste till en Mexican Sausage Chili med lite frasiga nachos!

För 4 portioner

Ingredienser

2 avokado
3 msk lime, pressad
1 msk chili, hackad
1 krm spiskummin
2 tomater, hackade
1 vitlök, riven
2 msk koriander
salt
peppar

5 min

Så här lagar du receptet:

1. Pressa lime och vitlök i en skål.

2. Tillsätt övriga ingredienser och mosa till en slät blandning i en skål eller matberedare. Smaka av med salt och peppar.

Fler recept med: Buffémat, Mexikanskt