Krondillssnaps med lakritsrot till kräftorna

44444

Recept på snaps med krondill och lakritsrot. Vanligtvis serveras snaps i rumstemperatur, men på sommaren och till kräftorna kan det vara riktigt gott med väl kyld snaps. Låt flaskan ligga i frysen 4-5 timmar.

För 35 cl

Ingredienser

35 cl brännvin, renat eller Brännvin Special
2 kvistar krondill
1 lakritsrot

3-4 dagar

Krondillssnaps med lakritsrot – gör så här:

  1. Lägg krondill och lakritsrot i brännvinet och låt det stå och dra 3–4 dagar.
  2. Sila bort dill och lakrits. Kyl och servera. 
    snaps-med-krondill-och-lakritsrot

    Foto: Joel Wåreus

Relaterade recept

Kräftskiva
Vispad crème fraiche med krasse och rom
15 minuter
Kräftskiva
Saltsyrlig krossad potatis
40 minuter + 40 minuter i ugn
Bakning
Lökfocaccia med västerbottensost
20 minuter + 70 minuter jäsning + 40 minuter gräddning
Amerikanskt
Kräftor cajun style
3-4 dagar
Kräftskiva
Kräftlag med öl – så smaksätter du dina kräftor till kräftskivan
15 min + 1 dygn i kylen
Buffémat
Västerbottenspaj med smörstekta kantareller
30 min + 40 min i ugn + 30 min i kyl
Jul
Västerbottenpaj – här är receptet på klassikern
3-4 dagar
Buffémat
Enkel krabbpaj
30 minuter + 30 minuter i kyl + 15 minuter i ugn
Kräftskiva
Majskolvar med tryffelmajo och mängder av parmesan
25 minuter
Fler recept med: Kräftskiva, Svenskt
Svenskt
Apelsinsill
Svenskt
Paté på gris med pistaschnötter
Tårtor
Saffranstårta med citronfrosting och sockrad vinterfrukt
45 min + 45 min i ugn
Svenskt
Tjälknöl
5 min + 8 timmar i ugnen + 8 timmar i kylen