30 minuter + 6 timmar att stelna
Kristyrbokmärken – gör så här:
- Vispa äggvitan till hårt skum med elvisp. Sikta ner florsockret och tillsätt ättikan. Vispa ca 5 min, tills kristyren är tjock, fluffig och glansig. Häll kristyren i en spritspåse med liten krustyll.
- Lägg ut bokmärken på en bricka eller plåt. Spritsa kristyren i små toppar runt kanten på bokmärkena. Låt stelna i rumstemperatur 5–6 timmar. Tejpa eller limma fast band på baksidan av bokmärkena.
