15 minuter + 25 minuter i ugn
Krispigt smördegsflarn med tomater – gör så här:
- Sätt ugnen på 210° varmluft eller 225° i vanlig ugn. Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper.
- Skär tomaterna i tunna skivor. Lägg dem lite omlott på smördegsplattan. Ringla över olja och strö på salt och peppar.
- Tillaga mitt i ugnen ca 25 min. Strö basilikablad på flarnet när 5 min återstår av tillagningstiden.
- Skär flarnet i bitar och lägg på hjortsteksskivorna. Servera genast.