1. Bryt chokladen i mindre bitar och smält i mikrovågsugnen eller över vattenbad tillsammans med messmöret.
2. Tillsätt branflakes och russin och rör om tills allt täcks av chokladen.
3. Tryck ut smeten i ett jämnt lager i en form, ca 12 x 20 cm, klädd invändigt med smörgåspapper. Låt stelna i kylen ca 2 timmar och skär sedan i bitar. Förvara i kylen.
Krispiga chokladbars med messmör
Krispiga chokladbars med messmör
Foto: Ulrika Pousette
Messmör i kakan kanske låter konstigt, men smörets kolaktiga smak och sälta ger de här snabbgjorda kakorna en spännande karaktär.
För 20 bitar
Ingredienser
| 200 g | mörk choklad |
| 1 | messmör, (275 g) ask |
| 4 dl | branflakes eller liknande |
| 1 dl | russin |
