20 minuter
Sallad med lime- och agavedressing och riven getost – gör så här:
- Dressing: Finstrimla sallads-löken. Vispa ihop limesaft, olja, sirap, salt och peppar. Vänd ner löken i dressingen.
- Fintrimla sallad och kål. Skiva gurkan tunt, gärna på mandolin. Ansa och riv rädisorna grovt på rivjärn.
- Blanda sallad och grönsaker i en skål. Blanda i dressingen strax före serveringen.
- Riv osten grovt på rivjärn och servera bredvid.