00000

Sillen får mer smak av krasse om den får stå minst en timme i kylen innan servering.

För 4 person(er)

Ingredienser

2 matjessill burkar à 200 g
2 dl gräddfil
2 krasse askar
0,5 krm svartpeppar nymald

Tillbehör:

knäckebröd med lagrad ost och sallad
800 g färskpotatis kokt

Krassesill – gör så här:

  1. Låt sillfiléerna rinna av och skär dem i bitar.
  2. Blanda gräddfil, krasse och peppar. Rör ner sillbitarna i såsen.