Krämig sill med rödlök och gurka
Krämig sill med rödlök och gurka är en snabblagad sill med smetana och inlagda gurkor.
Ingredienser
- 3 burkar matjessill - (à 200 g)
- 1 rödlök - liten
- 0,5 dl dill
- 1 dl cornichons
- 2 dl smetana
- 2 krm salt
- 1 krm svartpeppar - nymald
Gör så här
-
Låt sillen rinna av. Skala och skär löken i tunna strimlor. Hacka dill och cornichons.
-
Blanda smetana med lök, dill och cornichons, spara lite till garnering. Rör ner sillen och krydda med salt och peppar. Garnera med dill, lök och sparad gurka.
