44444

Krämig sill med rödlök och gurka är en snabblagad sill med smetana och inlagda gurkor.

För 10 personer på buffé:

Ingredienser

3 burkar matjessill, (à 200 g)
1 rödlök, liten
0,5 dl dill
1 dl cornichons
2 dl smetana
2 krm salt
1 krm svartpeppar, nymald

15 minuter

Krämig sill med rödlök och gurka – gör så här:

  1. Låt sillen rinna av. Skala och skär löken i tunna strimlor. Hacka dill och cornichons.
  2. Blanda smetana med lök, dill och cornichons, spara lite till garnering. Rör ner sillen och krydda med salt och peppar. Garnera med dill, lök och sparad gurka.
Fler recept med: Buffémat, Fisk, Jul, Sill