5 minuter
Krämig misodressing – gör så här
- Rör ihop miso, tahini, vatten, citronsaft, vinäger och ingefära.
- Vispa ner oljan i en fin stråle. Dressingen håller ca 1 vecka i kyl.
Krämig misodressing
Foto: Helén Pe
Krämig misodressing är god som vardagsdressing till grönsallad eller till nyskördade, ångade grönsaker. Tahini och miso blir förvånansvärt gott tillsammans.
För 2 dl:
Ingredienser
| 3 msk | miso |
| 2 msk | tahini |
| 2 msk | vatten |
| 1 msk | citron, pressad, eller yuzu |
| 1 msk | vitvinsvinäger |
| 2 tsk | ingefära, riven |
| 1 dl | rapsolja |
