Den enklaste av de fyra kanapéerna: bara att hacka, blanda och spritsa ut på bröd!
| 20 | brödrundlar av rostat surdegsbröd |
| 2 | kokta humrar (à 300 g) |
| 1 dl | majonnäs, gärna hemgjord |
| 1/2 dl | hackad dill |
| 1/2 dl | hackad gräslök |
| 1 tsk | pressad citron |
| 1 krm | salt |
| 1 krm | nymald svartpeppar |
| dill |
20 min
1. Halvera och plocka ut hummerköttet. Knäck klorna och peta ut köttet. Grovhacka allt hummerkött. Vänd ner det i majonnäsen tillsammans med dill och gräslök. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
2. Fördela röran på bröden och garnera med dill.
