Krämig böndipp med chips
Recept på krämig böndipp med chips. En busenkel förrätt som med fördel äts stående. Servera med ett glas svalt bubbel eller en drink!
Ingredienser
- 1 klyfta vitlök - liten
- 2 msk olivolja
- 1 burk cannellinibönor - (400 g)
- 1 msk citron - pressad
- 0,5 tsk vatten
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar - nymald
Tillbehör
- chips - t ex västkustchips
Gör så här
-
Skala och finhacka vitlöken. Fräs den i olja på medelvärme ca 5 min.
-
Häll av bönorna genom en sil och skölj med kallt vatten. Mixa bönor och vitlöksolja slätt med mixerstav.
-
Rör i citronsaft och vatten och krydda med salt och peppar. Servera med chips.
