10 minuter + 5 timmar i lag
Kräftor i porterlag – gör så här:
- Tina kräftorna enligt anvisning på förpackningen.
- Koka vatten, salt, socker, porter och dillkronor under lock 5 min. Låt lagen svalna. Lyft ur dillen.
- Lägg ner kräftorna i lagen. Tillsätt resterande dillkronor.
- Låt kräftorna dra i lagen ca 5 timmar. Häll av spadet före servering.