00000

Kräftdipp serveras med lättsaltade potatischips. Så enkelt och så gott!

För 4 personer:

Ingredienser

1 burk kräftstjärtar, i lake (360 g)
1 dl färskost, naturell
1 dl crème fraiche
2 msk dill, hackad
0,5 tsk fänkålsfrön, stötta
1 krm svartpeppar, nymald

Garnering:

dill

Tillbehör:

chips, lättsaltade

10 minuter

Kräftdipp – gör så här:

  1. Häll av lagen från kräftstjärtarna. Låt dem torka på hushållspapper och finhacka dem.
  2. Blanda färskost och crème fraiche med dill, fänkålsfrön och peppar. Blanda ner kräftstjärtarna. Garnera med dill och servera med chips.
Fler recept med: Fisk, Fredagsmat, Skaldjur, Smårätter