Körvel- och kumminmajonnäs

00000

Recept på körvel- och kumminmajonnäs. Färsk körvel sätter underbar smak på den hemgjorda majonnäsen.

För 4 dl:

Ingredienser

3 äggulor
3 msk körvel hackad
1,5 tsk citron pressad
1,5 tsk dijonsenap
2 dl rapsolja
1,5 dl olivolja
1,5 tsk kumminfrön krossad
1 tsk salt

15 minuter

Körvel- och kumminmajonnäs – gör så här:

  1. Lägg äggulor, körvel, citronsaft och senap i en matberedare.
  2. Starta maskinen och tillsätt oljan sakta. Mixa till en tjock majonnäs. Blanda ner kumminen och krydda med salt.
Fler recept med: Buffémat, Övrigt, Sås och marinad