00000

15 min
Tomaternas sötma framhävs mer då de snabbt värms i stekpannan.

För 4 person(er)

Ingredienser

500 g körsbärstomat
2 msk rapsolja
0,5 dl rostade pinjenötter
1 basilika kruka
0,5 tsk havssalt
2 krm svartpeppar nymald

1. Skär körsbärstomaterna mitt itu. Stek dem i olja på medelvärme tills de är genomvarma, inte mosiga.
2. Strimla basilikabladen. Strö dem, pinjenötterna, salt och peppar över tomaterna, blanda runt.

Fler recept med: Grönsaker, Övrigt, Sallader, Vegetariskt