00000

Körsbärssylt med konjak och vanilj är god att servera till glass eller på nybakat bröd.

För 4 dl:

Ingredienser

500 g körsbär
3 dl syltsocker
1 vaniljstång
1,5 msk konjak

20 minuter

Körsbärssylt med konjak och vanilj – gör så här:

  1. Kärna ur körsbären.
  2. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt koka upp, sänk värmen och sjud ca 10 min.
  3. Ta kastrullen från spisen och skumma väl.
  4. Häll sylten i väl rengjorda burkar ända upp till kanten. Förslut och förvara burkarna svalt.

Skafferi

Foto: Lisa Björner