Körsbärspaj

Lättgjord körsbärspaj med knaprig och lite knastrig pajdeg med råsocker.

Körsbärspaj

1. Sätt ugnen på 200°. Blanda müsli, vetemjöl, havregryn och bakpulver. Vispa ihop smör och råsocker. Tillsätt ägget och vänd i de torra ingredienserna.
2. Vänd körsbären i råsocker, majsstärkelse och kanel och lägg dem i bottnen på en ugnssäker form. Klicka över smeten. 3. Grädda mitt i ugnen 20–25 min. Servera med glass eller vaniljsås.

Recept från