Körsbärskräm – gör så här:
- Kärna ur körsbären med hjälp av en liten kniv om du inte har en urkärnare ombord. Lägg bären i en kastrull med vatten och koka upp. Tillsätt sockret och låt koka under lock i ca 5 min.
- Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten och vispa ner det. Låt krämen precis koka upp så att den tjocknar. Strö lite socker på ytan och låt den kallna.
