55555

Konjaksmarinerade hallon med chokladsorbet och nötter är en snabblagad dessert. Chokladsorbeten har en tät, mäktig chokladsmak vilket passar perfekt till  konjakssmakande, syrliga hallon. Nötterna bidrar med knaprighet.

För 4 personer:

Ingredienser

125 g hallon, färska
2 msk sirap, vit
1 msk konjak
1 msk vatten
0,5 liter chokladsorbet, (Nonnas gelato)
2 msk hasselnötter, hackade, rostade

 5 minuter + marineringstid

Konjaksmarinerade hallon med chokladsorbet och nötter – gör så här:

  1. Rör ihop sirap, konjak och vatten. Blanda i hallonen och låt stå ca 1 timme.
  2. Forma sorbeten till kulor och lägg dem i glas eller skålar. Lägg på hallonen och ringla över lagen. Strö över nötter och servera.
Fler recept med: Frukt och bär