Kokosglass med smörstekt rabarber och hallon
Kokosglass med smör- och sirapstekt rabarber och hallon är enkelt att laga och mycket gott. Välj om möjligt späd och rödfärgad rabarber.
Ingredienser
- 300 g rabarber
- 250 g hallon - färska
- 50 g smör
- 0,75 dl lönnsirap
Tillbehör
- 0,5 l kokosglass - eller vaniljglass
Gör så här
-
Ansa och skär rabarbern i mindre bitar. Hetta upp smör och sirap i en stekpanna. Lägg i rabarbern och låt steka ca 1 minut. Tillsätt hallonen och låt dem bli varma, ca 1 minut.
-
Servera såsen varm med glass.
