55555

Kokosbollsglass är en glassboll med vaniljglass doppad i mörk choklad och kokos. Lättlagat och supergott!

För 4 personer:

Ingredienser

0,5 liter vaniljglass
100 g choklad, mörk
50 g kokosolja
2 dl kokosflingor

10 minuter + tid i frys

Kokosbollsglass – gör så här:

  1. Gör fyra kulor av glassen och lägg dem i frysen så att de blir riktigt kalla.
  2. Hacka chokladen och smält den med kokosoljan. Låt svalna. Lägg kokosen på en tallrik.
  3. Ta ut glasskulorna och rulla kulorna, en i taget, i chokladblandningen. Lägg dem därefter snabbt i kokosen och strö kokos över. Här måste man vara lite snabb så att inte chokladen stelnar. Lägg tillbaka glasskulorna på det kalla fatet. Ställ dem i frysen till servering.

 

Fler recept med: Efterrätt och dessert