00000

Recept på kokos- och limeris. Hittar du inte färska limeblad kan du ta 2 citrongräs, banka på dem och låta dem koka med riset.

För 10 personer:

Ingredienser

8 dl basmatiris
1 burk kokosmjölk, (400 ml)
6 limeblad, färska

10 minuter + 20 minuter koktid

Kokos- och limeris – gör så här:

  1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen, men byt ut 4 dl av vattnet mot kokosmjölk och rör ner limebladen i kokvattnet.
Fler recept med: Asiatiskt, Buffémat, Ris och gryn