Klassisk Pimm´s bål

Direkt efter vigseln skålade man i champagne. Senare serverades en klassisk Pimm´s bål som fördrink. Full med syra, sötma, beska och fräschör! Tänk bara på att Pimms måste beställas på Systembolaget.

Klassisk Pimm´s bål

 

1. Halvera jordgubbarna. Skär citronen i fyra klyftor och sedan i tunna skivor. Skär gurkan i tunna fjärdedelar. Plocka myntan från kvistarna. Blanda Pimm´s med jordgubbar, citron, gurka och mynta. Detta kan förberedas ca 2 timmar före servering.
2. Fyll på med fruktsoda och rikligt med is strax före servering. Servera som bål i en vacker skål.

Recept från