Klar örtolja
God till sallader och bröd.
Ingredienser
- 2 krukor örter - (t ex basilika, salvia, rosmarin eller timjan)
- 1 vitlöksklyfta
- 0,5 röd chili - (t ex spansk peppar)
- 500 ml olivolja - (1 flaska)
Gör så här
-
Lägg örter, skalad vitlök och chili i en ren, torr flaska. Häll över oljan och ställ kallt 3–4 dygn.
