44444

Recept på kladdkakemuffins - som kladdig kladdkaka i muffinsformar. Otroligt gott och enkelt recept, perfekt efterrätt med glass eller fika.

För 10 muffins:

Ingredienser

Kladdmuffins

100 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
0,5 tsk flingsalt

10 minuter + 15 minuter i ugn

Kladdkakemuffins – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och låt det svalna.
  2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Vänd ner mjölblandningen i äggpöset tillsammans med smöret. Rör till en jämn smet.
  3. Fördela smeten i muffinsformar av papper ställda i en muffinsplåt.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna på galler.
Fler recept med: Bakning, Kladdkaka