Kladdkakemuffins
Recept på kladdkakemuffins - som kladdig kladdkaka i muffinsformar. Otroligt gott och enkelt recept, perfekt efterrätt med glass eller fika.
Kladdmuffins
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 1 msk vaniljsocker
- 0.5 tsk flingsalt
- 4 msk kakao
- 0.5 tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
Gör så här
-
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret och låt det svalna.
-
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Vänd ner mjölblandningen i äggpöset tillsammans med smöret. Rör till en jämn smet.
-
Fördela smeten i muffinsformar av papper ställda i en muffinsplåt.
-
Grädda mitt i ugnen ca 15 min. Låt svalna på galler.
