Ellens kladdiga kladdkaka

Snabb kladdig kladdkaka.. Kombinationen av kokos och hallon höjer Ellens kladdkaka flera snäpp. Här är vår mest älskade kladdkaka.

Ellens kladdiga kladdkaka

 

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och låt det svalna.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i mjöl, kakao, vaniljsocker och smör. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Strö över hallon och kokos.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 min. Låt kakan svalna. Pudra över florsocker. Servera med hallon och vispad grädde.

Recept från