Kinalökslåda

En nyskapande rätt där jästa torkade sojabönor inlagda i ingefära
tillsammans med kinesisk curry kryddar morötter och rödlök.
Sojabönorna och currypulvret säljs i asiatiska butiker. Har du svårt att
hitta bönorna kan du ta smaka av gräddblandningen med Mrs Cheng’s
Black Bean Sauce som finns i vanliga butiker.
Den har som bas jästa svarta sojabönor.

Kinalökslåda

1. Sätt ugnen på 200°. Skala morötter och rödlök. Skär morötterna i tunna stavar och strimla rödlöken. Varva morötter och rödlök i en ugnssäker form. Strö över bönor.
2. Blanda grädde, vatten, majsstärkelse, curry och salt.
Häll det över grönsakerna.
3. Grädda mitt i ugnen ca 40 min.

Recept från