1. Skiva korven. Ansa och skiva purjon. Låt kikärterna rinna av.
2. Fräs korv och purjo i olja i en stekpanna ca 3 min. Blanda i 2 msk ajvar relish, grädde och kikärter.
3. Koka upp och sjud grytan 2–3 min. Smaka av med salt och peppar. Servera med ajvar relish och bröd.
Ca 600 kcal per portion, 21 g fett, 33 g protein, 70 g kolhydrater