Gör så här:
- Mosa keson med salt. Hacka ansjovisfiléerna och blanda i.
- Krydda med kummin, dill och nymald peppar.
- Servera som förrätt med bitar av mörkt grovt bröd och tillsammans med annat småplock, som inlagd svamp och piroger.
Kesopålägg med smak
Kesopålägg med smak
Foto: Tine Guth Linse
Supergod förening mellan keso, ansjovis och kummin.
För 4 personer
Ingredienser
| 250 g | keso |
| 0,5 tsk | salt |
| 3-4 | ansjovisfiléer |
| 1 tsk | stött kummin |
| 0,5 dl | finhackad dill |
| 1 krm | nymald vitpeppar |
