Kastanjehonung med valnötter  

Foto: Hans Logren
33333

Kastanjehonung med valnötter är ett gott osttillbehör. Kastanjehonung har en mörk, lite rostad smak, och passar fint tillsammans med valnötter till ost.  Men du kan givetvis använda vilken honung du vill.  

För 4-6 personer:

Ingredienser

1 dl valnötskärnor
2 dl kastanjehonung

5 minuter

Kastanjehonung med valnötter – gör så här:

  1. Hacka nötterna lätt och rosta försiktigt i torr stekpanna, se till att de inte bränns. Låt svalna. Blanda nötter och honung.
Fler recept med: Tillbehör
Tillbehör
Tartar med soja, ingefära och rostad blomkål
45 minuter
Sås och marinad
Senap med honung, apelsin och pistaschnötter
20 minuter + 20 minuter att svälla + 1 dygn i kyl
Sås och marinad
Grov senap med kryddpeppar
15 minuter + 3 dygn att mogna
Vegetariskt
Linsotto
30 minuter