Kardemummaplättar med hallongrädde

Recept på kardemummaplättar med hallongrädde. Funkar lika bra till frukost som när man har ätit en lättare middag som soppa eller sallad.

20 min

Gör så här:

  1. Blanda mjöl och salt. Stöt kardemumman i mortel och blanda ner den.
  2. Rör ner hälften av mjölken och vispa smeten klumpfri. Vispa i  äggen och resterande mjölk.
  3. Stek plättarna i smör. Servera med hallongrädde (vispad grädde blandad med yoghurt och 1 paket tinade hallon).

Recept från