22222

Karamellstekta päron med lingon och sirap är en snabblagad dessert. Den karamelliga och söta smaken bryter fint mot den lite syrliga sträva smaken på lingon.

För 4 personer:

Ingredienser

2 päron
25 g smör
3 msk rårörsocker

Tillbehör:

1 dl lingon
ljus sirap
vaniljglass

10 minuter

Karamellstekta päron med lingon och sirap – gör så här:

  1. Skala, kärna ur och skär päronen i klyftor. Smält smöret i en stekpanna och låt det bli brynt. Tillsätt sockret och låt smälta.
  2. Blanda försiktigt ner päronklyftorna. Låt steka ca 3 min. Servera med lingon, sirap och vaniljglass.
Fler recept med: Fredagsmat, Frukt och bär