DETTA INLÄGG SPONSRAS AV Bong Touch of Taste

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Inget är så gott som stekta kantareller! Bjud på en saftig fläskfilé med den allra godaste kantarellsåsen. En garanterad favorit denna höst!

GÖR SÅ HÄR

  1. Skär fläskfilén i centimetertjocka skivor. Krydda med salt o peppar.
  2. Stek i en panna tillsammans med kantarellerna tills de är gyllenbruna.
  3. Vispa ihop crème fraiche, kantarellfond.
  4. Slå över fläskfilén och kantarellerna
  5. Rör om och låt småkoka i några minuter.
  6. Blanda ner de halverade tomaterna och riv av bladen från färsk timjan, strö över.
  7. Servera med nykokt pasta eller ugnsbakad klyftpotatis.

Recept från