4.54.54.54.54.5

Kanderade syrener håller ca 2 dagar, sedan försvinner den lila färgen.

För 1

Ingredienser

10 minuter + 1 timme i ugn

Kanderade syrener – gör så här:

  1. Sätt ugnen på 75°. Pensla eller doppa blommorna/bladen med äggvita. Skaka av överflödig äggvita och doppa sedan i strösocker. Lägg dem på bakplåtspapper och torka mitt i ugnen tills de är krispiga, ca 1 timme. Förvara i en lufttät burk.
  2. Andra växter som också går bra att kandera är t ex violer, rosenblad och förgätmigej.
Fler recept med: Övrigt