Parfait, glasstårta, med kahlua – gör så här:
- Vispa äggulor och socker, i vattenbad, till en tjock kräm. Låt den svalna.
- Vispa grädden och blanda den med äggvispet.
- Smaksätt med likören och häll smeten i en rund form, ca 24 cm i diameter.
- Täck och ställ formen i frysen minst 6 timmar, gärna tills nästa dag.
- Servera tillsammans med hallon och blåbär.
