10 min + 15 min i ugn
Julskinka griljerad med ingefära och panko – gör så här:
- Sätt ugnen på 250°. Skär ev bort svål och fett från skinkan.
- Blanda senap, socker, ingefära, apelsinskal och ägg. Bred blandningen över skinkan och strö över panko.
- Griljera skinkan mitt i ugnen ca 15 min, tills den fått fin färg. Ta ut och låt svalna.
Det japanska ströbrödet panko hittar du i välsorterade mat-butiker.
