Recept på julköttbullar med kanel och mandel. Gör dubbel sats om ni är många.
Julköttbullar med kanel och mandel
- Smula brödet och blanda det med grädde i en skål. Låt det svälla ca 10 min. Skala och riv löken.
- Blanda alla ingredienser och arbeta allt smidigt. Fukta händerna med kallt vatten och forma färsen till små köttbullar. Lägg köttbullarna på en vattensköljd skärbräda.
- Stek köttbullarna i smör i en stekpanna i omgångar ca 5 min runt om. Skaka pannan då och då.
- Strö över mandeln och servera.
