Julkavring med nötter och torkad frukt

Recept på julkavring. Det perfekta julbrödet, passar lika bra till sillen som till skinkan och ostarna.

20 min+1 timme och 15 min

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175°. Skålla och skala mandeln. Grovhacka aprikoser och fikon.
  2. Blanda alla ingredienser, förutom mjöl, bikarbonat, mandel och torkad frukt, i en degblandare. Starta blandaren på låg hastighet.
  3. Blanda mjöl och bikarbonat och blanda snabbt ner det i smeten. Rör i mandel och torkad frukt.
  4. Fördela smeten i smorda avlånga brödformar, à  1 1/2 liter.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen, ca 1 timme och 15 min.

Recept från