Julig overnight oats med mandelsmör

Foto: Ulrika Pousette
4.44.44.44.44.4

Overnight oats är en kall gröt som ­förbereds kvällen före. Strö på pepparkakssmul vid servering.

För 6 personer:

Ingredienser

6 dl mandelmjölk
3 dl havregryn
0,5 dl chiafrön
2 msk mandelsmör
0,5 tsk vaniljpulver

Topping:

3 msk honung, flytande
100 g pepparkakor

10 minuter + 12 timmar i kyl

Julig overnight oats med mandelsmör – gör så här:

  1. Blanda mandelmjölk, havregryn, ­chiafrön, mandelsmör och vaniljpulver i en bunke.
  2. Fördela smeten i glas och ställ dem i kylen ca 12 timmar.
  3. Ringla honungen på den kalla gröten. Krossa pepparkakorna lätt och strö dem över gröten. Servera.

pren

Fler recept med: Jul, Ris och gryn
Veganskt
Revbensspjäll och oumph med sötstark glaze
20 minuter + koktid + 20 minuter i ugn
Vegetariskt
Köttbullar och vegobullar med senap och timjan
30 minuter
Julgodis
Saffranskola
30 minuter + tid att kallna
Skaldjur
Räkbibimbap
20 minuter