Julig overnight oats med mandelsmör

Foto: Ulrika Pousette
55555

Overnight oats är en kall gröt som ­förbereds kvällen före. Strö på pepparkakssmul vid servering.

För 6 personer:

Ingredienser

6 dl mandelmjölk
3 dl havregryn
0,5 dl chiafrön
2 msk mandelsmör
0,5 tsk vaniljpulver

Topping:

3 msk honung, flytande
100 g pepparkakor

10 minuter + 12 timmar i kyl

Julig overnight oats med mandelsmör – gör så här:

  1. Blanda mandelmjölk, havregryn, ­chiafrön, mandelsmör och vaniljpulver i en bunke.
  2. Fördela smeten i glas och ställ dem i kylen ca 12 timmar.
  3. Ringla honungen på den kalla gröten. Krossa pepparkakorna lätt och strö dem över gröten. Servera.

pren

Fler recept med: Brunch, Frukost, Jul, Ris och gryn
Vegetariskt
Ricotta- och gräslökspaj med tomatsallad
25 minuter + 30 minuter i frys + 35 minuter i ugn
Lunch
Pösig omelett med ost
10 minuter
Lunch
Masala-omelett med koriander och hackade tomater
10 minuter
Ris och gryn
Orzotto med salsiccia
30 minuter