Julig overnight oats med mandelsmör

Foto: Ulrika Pousette
4.74.74.74.74.7

Overnight oats är en kall gröt som ­förbereds kvällen före. Strö på pepparkakssmul vid servering.

För 6 personer:

Ingredienser

6 dl mandelmjölk
3 dl havregryn
0,5 dl chiafrön
2 msk mandelsmör
0,5 tsk vaniljpulver

Topping:

3 msk honung, flytande
100 g pepparkakor

10 minuter + 12 timmar i kyl

Julig overnight oats med mandelsmör – gör så här:

  1. Blanda mandelmjölk, havregryn, ­chiafrön, mandelsmör och vaniljpulver i en bunke.
  2. Fördela smeten i glas och ställ dem i kylen ca 12 timmar.
  3. Ringla honungen på den kalla gröten. Krossa pepparkakorna lätt och strö dem över gröten. Servera.

pren

Fler recept med: Jul, Ris och gryn
Skaldjur
Krämig hummerrisotto med smörstekt hummer och dill
1 timme + tid för fonden att dra
Kakor och bullar
Pepparkaksdeg - recept på deg till pepparkakor
30 min + 1 dygn att mogna + 5 min i ugn
Jul
Mjölkchokladmousse med sötsalta mandlar och björnbär
20 minuter + 3 timmar i kyl
Saft, sylt, gelé och marmelad
Gammaldags äppelmos med bitar
40 minuter