00000

Jordgubbslyx som räcker länge. 
I kyl håller vinägern flera månader.

För ca 1 liter

Ingredienser

150 g jordgubbar
500 ml vitvinsvinäger
ev 1 rosmarinkvist

5 min + 1 dygn att dra

1. Skölj, snoppa och skiva jordgubbarna.
2. Lägg jordgubbarna i en burk och häll över vinägern. Tillsätt ev rosmarinen för extra smak. Låt dra i rumstemperatur 1 dygn.
3. Sila bort jordgubbarna. Häll vinägern på 
en väl rengjord flaska.

Fler recept med: Frukt och bär, Övrigt