00000

Jordgubbslemonad med ingefära är superfräsch och läskande. Se till att servera med massor av is!  

För 1 liter:

Ingredienser

500 g jordgubbar
2 msk ingefära, riven, färsk
5 + 5 dl vatten
2 dl strösocker
2 dl citron, pressad

Tillbehör:

is
citronskivor
jordgubbar

20 minuter + 30 minuter att dra

Jordgubbslemonad med ingefära – gör så här:

  1. Snoppa och skiva jordgubbarna. Lägg jordgubbar och ingefära i en skål. Koka upp 5 dl vatten och sockret. Låt sjuda tills sockret har lösts upp. Häll vattnet över jordgubbarna och låt stå och dra ca 30 min. Mosa jordgubbarna lite försiktigt mot kanten.
  2. Sila saften genom en finmaskig sil och låt rinna av. Tillsätt citronsaft och 5 dl vatten. Låt kallna.
  3. Späd med kallt vatten till önskad styrka. Servera med mycket is, citronskivor och jordgubbar.
Fler recept med: Alkoholfritt, Dryck, Kalla drycker